Un peu d'histoire avant de partir. L'origine du Jeûne Genevois est controversée. Certains l'attribuent à la suite de la St Barthélemy qui a vu le massacre des protestants de France en 1572. D'autres font remonter cette célébration au XVI° siècle au début de la "Réforme".
Quoi qu'il en soit on célébrait un "Jeûne" à chaque événement dramatique : Peste, Incendie, Guerre avec la Savoie. Une chose est sûre, la seule nourriture autorisée pendant le jeûne est la tarte aux Quetsches (pruneaux).
Autant vous dire tout de suite que nous n'avons pas suivi ce régime. Bien que la tarte aux pruneaux c'est très bon. Pour plus d'information sur le Jeûne Genevois je vous renvoie à tous sur les sites internet qui traitent ce sujet d'autant plus que notre Helvète Genevois n'a pas su nous en dire plus.

Allez, en route.